A Fundação integra uma Universidade Sénior, denominada Universidade Sénior Consuelo Vieira da Costa (USCVC), que tem como missão garantir a autorrealização e o desenvolvimento do potencial da população sénior (idade superior a 50 anos);

A atividade de formação da USCVC insere-se no âmbito do desenvolvimento e realização de atividades de andragogia e educação ao longo da vida, nomeadamente, cursos, workshops, seminários e programas de formação, dirigidos a pessoas em idade de reforma ou pré-reforma